"ΤΟ ΧΑΣΑΠΑΚΙ" ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΚΡΕΑΣ Προιόντα μόνο με βουβαλίσιο κρέας

Ροδόπολη – Κερκίνης – Σερρών

Βουβαλίσιο Κρέας - Ροδόπολη Κερκίνης Σερρών

Από το 1976 λειτουργεί στην Ροδόπολη Σερρών το κρεοπωλείο “Το Χασαπάκι-Βουβαλίσιο κρέας”, μια επιχείρηση επεξεργασίας αλλά και λιανικής-χονδρικής πώλησης κτηνοτροφικών προϊόντων. Ο Νάσος Κοκκώνας, δεύτερη γενιά κρεοπώλης, ανέλαβε το κρεοπωλείο το 1985.

Η επιχείρηση βασίζεται σε κτηνοτρόφους της περιοχής γύρω από τη λίμνη Κερκίνη και έχει αναπτύξει στενές σχέσεις συνεργασίας μαζί τους.

Η επιχειρηση μας διαθετει ISO 22000 και εφαρμοζει HACCP.

Νεροβουβαλος Κερκινης

Στις όχθες τις λίμνης Κερκίνης και του ποταμού Στρυμόνα ζει και αναπτύσσεται ο μεγαλύτερος πληθυσμός νεροβούβαλων της Ελλάδας , σε συνθήκες ελευθέρας βοσκής.

Ο νεροβούβαλος αναφέρεται στην περιοχή από την αρχαιότητα, μια εκδοχή υποστηρίζει ότι τον έφερε ο Ξέρξης κατά τη διάρκεια της εκστρατείας και μετά από επίθεση άγριων ζώων απελευθερώθηκαν και εξαπλώθηκαν στην περιοχή ενώ μια άλλη εκδοχή αναφέρει ότι τα ζώα αυτά υπήρχαν ανέκαθεν στην περιοχή της λίμνης Κερκίνης (σήμερα).

 

 

 

Ποικιλία συνταγών για όλα μας τα είδη ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τα νέα για το Χασαπάκι ΤΑ ΝΕΑ ΜΑΣ