Dry ager – Κρέατα ωρίμανσης στο Χασαπάκι

Η ωρίμανση είναι μια διαδικασία που απαιτεί το χρόνο της και κάνει το κρέας πιο τρυφερό ενώ ενισχύει και τη γεύση του.
Στο κρεοπωλείο μας χρησιμοποιούμε Dry Ager για την ωρίμανση των κρεάτων μας και την επίτευξη του ιδανικού βαθμού ωρίμανσης.

Το κρεοπωλείο μας διαθέτει τα παρακάτω κρέατα ξηράς ωρίμανσης:

Βουβαλίσια σπαλομπριζόλα ωρίμανσης

Κόντρα φιλέτο βουβαλίσιο ωρίμανσης

Στέικ βουβαλίσιο ωρίμανσης

Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα ωρίμανσης

Κόντρα φιλέτο μοσχαρίσιο ωρίμανσης

Στέικ μοσχαρίσιο ωρίμανσης

Επικοινωνήστε μαζί μας και για χονδρική πώληση.