Καπνισμένο κρέας από επιλεγμένο χοιρινό μπούτι. Είναι ένα γευστικό προϊόν έτοιμο προς κατανάλωση. Ιδανικά, για να αναδειχθεί η γεύση του, αφήστε το να αποκτήσει θερμοκρασία δωματίου ή ζεστάνετέ το λίγα λεπτά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή στο γκριλ.

Τρόποι σερβιρίσματος:

Με το καπνιστό χοιρομέρι μπορείτε κατ’ αρχάς, να φτιάξετε πεντανόστιμα χορταστικά σάντουιτς ή εντυπωσιακά τάπας.

Ακόμη, το χοιρομέρι, μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα σε συνδυασμό με μία φρέσκια πράσινη σαλάτα, μία πικάντικη πατατοσαλάτα με μουστάρδα και αγγουράκια τουρσί ή μία μερίδα αρωματικό ρύζι μπασμάτι. Μπορεί, επίσης, να γίνει ιδανική βάση για μία χορταστική ομελέτα, να μπει, ψιλοκομμένο, σε ογκραντέν ή σε ένα ταψί με πατάτες φούρνου.

Αν το ψιλοκόψετε και το προσθέσετε σε οποιοδήποτε λαδερό φαγητό (φασολάκια, λαχανόρυζο, πρασόρυζο κ.α) τα 10 τελευταία λεπτά του μαγειρέματος, θα έχετε ένα πεντανόστιμο πιάτο.

Συνοδεύστε το με ένα καλό τσίπουρο, ένα κρασί ξυνόμαυρο ή μία μαύρη μπύρα.